松屋で11月6日からはじまった豆腐キムチチゲ御膳を食べてきました。
ぼちぼちおいしかったです。去年も食べたんですけど、
今年はどんぶりじゃなくて鍋で提供されてるんですよ〜。
旅館ででてきそうな火がついたやつ（名前わからん）
で運ばれてくると、なんかそれだけで本格的にみえますねｗ
もうちょっとくわしく食レポしてみますね。
豆腐キムチチゲ鍋（￥630）
じゃーん。
大げさに効果音つけてみましたけど見た目はシンプルですねｗ
インパクトとかはまったくないです。
生卵か半熟卵か選べるんですけど、ここはやっぱり半熟卵でしょ！
殻を割っただけのものより、茹でるというひと手間加わったほうが
お得じゃないですか！？ひと手間に価値を感じる生き物なんです。
チゲスープ
コチュジャンとかの辛味エキスが染み込んだスープらしいです。
魚介のうまみエキスも入ってるっぽいですね。
ズズズ。
んー。真っ赤すぎない見た目通り、あっさりしたスープです。
辛さはほんのりピリ辛ってくらいです。ヒーヒーまではいかないです。
（食べ終わったらフツーに汗かいてましたけどね^^;）
牛肉は牛めしのやつ
豆腐チゲって名前からすると肉は入ってなさそうに思えますけど、
ちゃんと入ってますよ！牛めしで使われるチルド牛肉ですね。
牛肉の量的には、牛めしの並とおなじくらいかな？って印象でした。
多くもなければ少なくもないってところですかね。
肉増しとかはできないですけど、
代わりに豚カルビセットが780円で用意されてます。
肉を喰らいてぇー派はこっちがオススメです。
途中で半熟卵イン
半熟卵っていつ投入すべきか迷いますよね^^;
先発でいくか、中継ぎでいくか、それとも抑えの切り札として使うか。
野球に例えると、どこに投入しても活躍してくれるのが半熟卵ですからｗ
中継ぎで行ってみました（笑）
抑えの切り札で使おうか迷ったんですけどね。
まぜまぜして、スープに溶け込ませて一口。
うん、卵のまろやかさが加わっておいしいです。
ほどよく味変できるのもいいですね。
さいごはクッパ風に
ご飯とキムチチゲの行ったり来たりは疲れます。
なるべくご飯を汚したくないので別々に食べてたんですけど、
やっぱり途中でストレスに耐えられなくなりました(；´∀｀)
その結果、必然的にこうなります。
ムダ（？）な往復の動きがなくなったぶん、食べやすくなりました。
じぶんは合理主義者なんだと自覚させられました。
ぜんぶかき混ぜたらあら不思議。
結局この食べ方がいちばんおいしいってことが判明しました。
クッパにして正解でしたね。
クッパ好きなら最初からご飯にぶち込むのもアリです。
ごちそうさまでした〜
