上海グルメの定番といえば、熱々のスープがジュワッと溢れる小籠包。 でももっと手軽に街角で楽しめるのが焼小籠包（＝生煎（シェンジェン）） カリッとした底面、モチっとした皮、肉汁たっぷりの餡……。 字面だけでご飯がほしくなりますよね笑 今回は上海を…

杭州名物のトンポーローを食べに杭州まで行ってきました。 口コミとか評判とか何も調べずに行ったので、どの店にすべきか迷いました。 杭州の繁華街を歩き回って、ようやく見つけたのがこちら。 杭州酒家。 お店の外まで並んでる人がいて、思わず立ち止まっ…